Có nên nhượng quyền Cộng Cafe? Chi phí và thủ tục như thế nào?
Nội dung:
Kinh doanh nhượng quyền các quán cafe đang là xu hướng của nhiều nhà đầu tư hiện nay. Với phương án kinh doanh này, không cần phải tốn nhiều thời gian công sức xây dựng thương hiệu ngay từ đầu, bạn có thể mượn thương hiệu khác để mở cửa hàng và thu lợi nhuận một cách dễ dàng. Tuy nhiên, để công việc kinh doanh diễn ra thuận lợi thì chọn thương hiệu để nhượng quyền là việc cực kỳ quan trọng. Hôm nay, Gialaitrontoi muốn chia sẻ đến mọi người một trong những quán cafe cho phép bạn mượn thương hiệu để kinh doanh. Đó chính là Cộng Cafe - một thương hiệu được rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu về quy trình nhượng quyền Cộng Cafe và các chi phí cần thiết để chuẩn bị trước nhé.
Nếu vẫn chưa hiểu về cách thức hoạt động của mô hình này thì nên tìm hiểu thêm về nhượng quyền kinh doanh là gì để hiểu rõ hơn trước khi bắt đầu kinh doanh nhé!
1. Giới thiệu sơ lược về Cafe Cộng
Là một trong những quán cafe ra đời khá sớm tại Việt Nam, lần đầu tiên xuất hiện là vào năm 2007 và quán đầu tiên nằm ở 152D Triệu Việt Vương (Hà Nội). Mặc dù không phải là thương hiệu cafe xuất hiện đầu tiên trên thị trường (sau Highlands Coffee năm 2000), nhưng số lượng người thích hương vị của những ly nước tại quán cafe này không hề nhỏ.
Với giai đoạn đầu kinh doanh cực kỳ khó khăn, trong 5 năm (từ 2007 đến 2012), Cộng chỉ mở được thêm 1 chi nhánh mới. Tuy nhiên, sau những cố gắng không mệt mỏi từ họ đã làm quen với thị trường người tiêu dùng. Chỉ trong vòng hơn 1 năm từ tháng 10/2012 đến tháng 01/2014 chuỗi này đã nhân rộng lên 7 quán.
Tháng 11/2014 công ty TNHH CỘNG CÀ PHÊ được thành lập. Trụ sở tại số 101 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội.
Và 2018, Cộng Cafe đã lên đến 45 chi nhánh, năm 2019 là 54 quán và tính tới thời điểm hiện tại đã có gần 60 quán (bao gồm cả chính gốc và mua nhượng quyền Cộng Cafe) trên khắp cả nước.
Số điện thoại: +84 243 733 9966
Email: info@congcaphe.com
2. Điểm khác biệt của Cộng Cafe là gì?
Chất lượng đồ uống luôn được người dùng đánh giá 5 sao chính là một trong những yếu tố làm nên tên tuổi của thương hiệu cafe này. Đội ngũ Cộng Cafe luôn đầu tư thời gian để nghiên cứu những công thức đồ uống chất lượng nhất để gửi tới khách hàng. Những ly nước uống thơm ngon, khác biệt này khó lòng tìm thấy ở những cửa hàng khác.
Ngoài ra, với không gian được thiết kế đặc biệt, chẳng nơi nào có thể đem lại những cảm giác độc đáo như vậy. Với những đường nét thiết kế cổ điển, quán cafe đưa chúng ta về thời kỳ xưa, không giản cổ điển, kiểu bao cấp thời những năm 70 của thế kỷ trước. Không gian gần gũi khiến chúng ta nhớ lại những kỷ niệm đẹp, những ký ức tuổi thơ ùa về. Trong lòng những thành phố hiện đại, Cộng Cafe giống như là một nơi để chúng ta sống chậm lại, yêu thương bản thân với những kỷ niệm không bao giờ quên. Trong không gian cổ kính đó, mùi thơm thoang thoảng của dịu nhẹ của cà phê cũng chính là thứ tô điểm cho một không gian hoàn hảo.
Một điểm nổi bật khác giúp mang lại thêm doanh thu cho các cửa hàng mang thương hiệu này chính là ngoài cà phê, họ còn bán các vật dụng lưu niệm của thời bao cấp như áo trấn thủ, sổ vải bộ đội, giày cộng,… Đối với những người yêu thích thương hiệu cafe này thì chắc chắn sẽ không bỏ qua những món đồ độc đáo này.
3. Tại sao nên mua nhượng quyền Cộng Cafe?
Dựa vào những điểm khác biệt của Cộng với các thương hiệu khác mà Gialaitrongtoi vừa trình bày ở trên chính là lý do bạn nên đầu tư kinh doanh nhượng quyền cửa hàng này. Thương hiệu Cộng Cafe ra đời khá sớm, do đó nó đã có chỗ đứng vững chắc trong tâm trí khách hàng. Với một lượng khách hàng trung thành lớn thì bạn sẽ không mất nhiều thời gian thuyết phục mọi người sử dụng sản phẩm. Lược bỏ bớt giai đoạn thâm nhập thị trường và tiến tới bước gặt hái thành quả. Nếu khách hàng có mặt bằng đẹp Cộng cũng có thể đầu tư để ăn chia lợi nhuận 50 - 50 hoặc 70 - 30.
Đối với những đối tác yêu thích kinh doanh cà phê mà chưa có nhiều kiến thức và kinh nghiệm thì sẽ có đội ngũ hỗ trợ làm việc để mọi thứ được chuẩn hoá theo quy trình nhất định.
Tuy nhiên, các bạn cần để ý là tham gia hợp với Cộng thì cần có sự kỷ luật, tuân thủ cao. Mọi việc sẽ phải theo một khuôn khổ nhất định để có thể đảm bảo chất lượng của toàn chuỗi, tránh vì một cửa hàng mà ảnh hưởng đến các cửa hàng khác. Đây là một yếu tố các bạn cần luôn để ý khi triển khai bất kỳ mô hình kinh doanh nhượng quyền nào.
4. Nhượng quyền Cafe Cộng bao nhiêu tiền? Điều kiện mua thương hiệu là gì?
4.1 Chi phí nhượng quyền Cafe Cộng
Nhượng quyền Cafe Cộng bao nhiêu tiền còn tùy thuộc vào khu vực và tỉnh thành bạn dự định mở cửa hàng. Thông thường số tiền giao động trong khoảng 160 - 250 triệu đồng. Ngoài ra, bạn sẽ cần đầu từ một khoảng tiền để xây dựng quán hoàn chỉnh, thiết kế, mua sắm những trang thiết bị cần thiết trong cửa hàng. Lúc này, chi phí nhượng quyền Cafe Cộng và thiết kế sẽ mất từ 2 - 3 tỷ đồng. Bên cạnh đó, khi đi cửa hàng đi vào hoạt động thì đối tác nhận nhượng quyền Cộng Cafe sẽ cần trả thêm 7 - 8% doanh thu của quán mỗi tháng.
4.2 Điều kiện mua thương hiệu Cafe Cộng
Để có thể được chấp nhận nhượng quyền Cộng Cafe, khách hàng cần thỏa một số tiêu chí sau:
- Bên nhận nhượng quyền phải là doanh nghiệp tư nhân, công ty được thành lập hợp pháp, có đăng ký ngành nghề kinh doanh phù hợp với mục đích nhận quyền kinh doanh Cộng Cà Phê theo quy định hiện hành của pháp luật.
- Những đối tác có kinh nghiệm trong nhượng quyền kinh doanh F&B sẽ được ưu tiên xem xét.
- Đối tác cần chấp hành tuyệt đối các Quy định của bên cho nhượng quyền thương hiệu (franchisor). Bộ tiêu chuẩn chung, tất cả các quy định và hướng dẫn mà bên cho nhượng quyền yêu cầu.
- Để tránh xung đột lợi ích với các cửa hàng cùng thương hiệu nên chỉ cho mua thương hiệu Cafe Cộng ở các khu vực, vùng miền mà hiện tại chưa có cửa hàng.
- Yêu cầu bắt buộc tham gia khoá đào tạo của bên cho nhượng quyền trước khi khai trương để có thể làm đúng những yêu cầu, tránh sai sót khi kinh doanh sau này. (đối tác nhận quyền và nhân sự vận hành trực tiếp).
- Bên nhận nhượng quyền (franchisee) cần gửi nhân sự để chủ thương hiệu có thể đào tạo và yêu cầu phải đạt 100% các bài kiểm tra mới được thực hành.
- Hiểu rõ hệ thống và chính sách nhượng quyền, sẵn sàng tuân thủ tuyệt đối các quy định của bên nhượng quyền (Cộng Cà Phê).
- Những đối tác có triết lý kinh doanh luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng tốt nhất sẽ được ưu tiên xem xét.
- Nhân lực có kinh nghiệm trong ngành F&B và được gửi đi đào tạo theo các chương trình của bên cho nhượng quyền.
- Bạn cần đảm bảo việc tập trung vào các vấn đề quản trị hàng ngày của kinh doanh nhượng quyền.
- Chỉ được tự kinh doanh chứ không được mua bán, sang nhượng cho bên thứ 3 nếu không được sự đồng ý của chủ thương hiệu.
Với những điều kiện này, chắc chắn nhiều bạn sẽ cảm thấy khá rắc rối và muốn từ bỏ. Tuy nhiên, bạn cần phải hiểu được lý do tại sao Cộng Cafe lại ra những quy định chặt chẽ như vậy.
Nếu sàng lọc mọi thứ quá dễ dàng thì chất lượng sẽ không được đảm bảo. Các đối tác không tuân thủ những quy định sẽ dẫn đến mọi thứ trở nên phức tạp, ngoài tầm kiểm soát. Lúc này, khách hàng chính là người sẽ cảm nhận được điều này. Và tất nhiên, họ sẽ không còn tin tưởng vào thương hiệu này nữa và bắt đầu tìm đến các quán cafe khác.
Việc bạn muốn mua thương hiệu Cộng Cafe để tiếp cận những khách hàng trung thành của cửa hàng, tuy nhiên, sau khi bỏ một số tiền lớn thì mọi thứ rối loạn, không có quy trình chuyên nghiệp thì còn thua việc bạn tự xây dựng một thương hiệu mới. Chính vì vậy, tuân thủ những chính sách này chính là bảo vệ bạn, đảm bảo những lợi ích lâu dài.
>> Hướng dẫn nhượng quyền Highlands Coffee
>> Hướng dẫn nhượng quyền Cheese Coffee
5. Thời hạn nhượng quyền thương hiệu Cộng là bao lâu?
Theo chính sách hiện hành thì Cộng Cafe sẽ bán thương hiệu trong vòng 3 năm. Thông thường với các cửa hàng làm đúng quy trình, tuân thủ các chính sách, đảm bảo chất lượng đồ uống và không gian cửa hàng thì chỉ sau 1 năm sẽ hoà vốn. Thời gian còn lại sẽ là lợi nhuận dành cho bạn. Sau thời gian này thì có thể thương thảo với nhau để đưa ra những kế hoạch trong tương lai.
6. Lợi nhuận khi mở quán Cộng Cafe là bao nhiêu?
Lợi nhuận sẽ tùy thuộc vào khu vực kinh doanh của cửa hàng. Thông thường, đối với 1 quán Cộng ở những khu vực trung tâm, đông người qua lại thì số lượng khách sẽ giao động từ 300 - 500 khách mỗi ngày. Ở những nơi cách xa trung tâm một chút thì lượng khách ra vào cũng từ 100 - 250 người/ngày.
Tính theo đầu người sẽ ra được lợi nhuận cho cửa hàng. Tuy nhiên, không nhất thiết phải chọn những khu vực quá đắt đỏ. Vì khi đó, mặc dù doanh thu cao, nhưng chi phí chi trả mặt bằng, thuê nhân viên cũng sẽ cao hơn rất nhiều.
Thường thì lợi nhuận của quán cafe sẽ từ 25 - 35%/doanh thu. Tính giá nước trung bình là 50.000 đồng thì mỗi ngày doanh thu một cửa hàng có thể kiếm được từ 5.000.000 đồng - 25.000.000 đồng. Tuy nhiên, đây chỉ là số liệu tham khảo, còn phục thuộc vào rất nhiều yếu tố khác.
Hy vọng với những thông tin mà Gialaitrongtoi vừa cung cấp đến bạn, bạn đã hiểu hơn về hình thức nhượng quyền Cộng Cafe, biết được chi phí cũng như điều kiện để có thể mua thương hiệu Cafe Cộng. Nếu còn bất cứ điều gì thắc mắc, đừng ngần ngại để lại câu hỏi, chúng tôi sẽ giải đáp miễn phí cho bạn. Chúc bạn thành công!
Startup đang phát triển rất mạnh tại Việt Nam, chúng tôi muốn khách hàng được sự trải nghiệm tốt nhất
Comments