Nội dung:
Với “sức nóng” của ngành bán lẻ, kinh doanh siêu thị mini đang được các chuyên gia đánh giá là một ngành nghề “hái ra tiền” tại Việt Nam. Tuy nhiên, nếu bạn không tìm hiểu kỹ càng mà đổ xô đi mở cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini, thất bại là điều không tránh khỏi. Vì vậy, để không phải nhận những trái đắng và gặt hái được nhiều lợi nhuận từ siêu thị mini, hãy cùng Gialaitrongtoi tìm hiểu những bí quyết sau đây nhé!
1. Các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận của siêu thị mini
Bất kể ngành nghề kinh doanh nào đi chăng nữa, để có thể tồn tại và phát triển lâu dài, cửa hàng của bạn phải có lợi nhuận. Cho nên nếu bạn kiểm soát tốt những yếu tố sau đây, công việc của bạn chỉ cần ngồi đếm tiền mà thôi.
1.1 Địa điểm kinh doanh
Trong lĩnh vực kinh doanh bán lẻ, vị trí đặt cửa hàng quyết định 80% sự thành bại của bạn. Muốn đầu tư siêu thị mini có lãi nhưng bạn lại chọn một nơi vắng vẻ, ít người qua lại để kinh doanh thì hàng hóa sẽ phục vụ cho ai?
Ngày nay, khi cuộc sống mọi người ngày càng trở nên bận rộn, tất cả những gì người tiêu dùng cần bây giờ là sự tiện ích. Nếu cửa hàng ở quá xa khách hàng, đồng nghĩa với lợi nhuận cũng sẽ ở ngoài tầm với của bạn.
Một địa điểm thuận lợi để mở siêu thị mini phải bao gồm các yếu tố như: khu vực đông dân cư, nằm trên các tuyến đường giao thông thuận lợi, các khu trường học và phải có ít đối thủ cạnh tranh với bạn. Mặc dù chi phí để thuê được một mặt bằng lý tưởng như vậy là không hề thấp, tuy nhiên nó sẽ chẳng đáng bao nhiêu so với doanh thu mà siêu thị của bạn đạt được.
1.2 Lựa chọn sản phẩm phù hợp
Khi kinh doanh siêu thị mini, để cạnh tranh với các đối thủ khác thì bạn phải đáp ứng được nhu cầu của người mua. 9 người thì mười ý, chính vì vậy việc bạn cần làm là đa dạng hóa nguồn sản phẩm, từ đó lôi kéo được khách hàng về cửa hàng của mình.
Nhưng một vấn đề phát sinh ở đây là: làm sao quản lý tất cả sản phẩm, hàng hóa một cách hiệu quả nhất? Những phương pháp ghi chép, quản lý thủ công thường xuyên xảy ra những sai sót. Có những sản phẩm hết hàng nhưng chưa được nhập lại, mặt khác lại có những mặt hàng tồn kho quá nhiều và chưa được xử lý kịp thời dẫn đến hư hỏng, quá hạn sử dụng. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến lợi nhuận của siêu thị mini.
Tuy nhiên, nhờ sự bùng nổ của công nghệ, bạn sẽ không cần phải lo nghĩ về những vấn đề này nữa. Một phần mềm quản lý siêu thị mini sẽ nhanh chóng giúp bạn quản lý tất cả các mẫu mã sản phẩm, thống kê số lượng hàng nhập/xuất kho, lập bảng báo cáo doanh thu,... từ đó bạn dễ dàng nắm bắt tình hình lãi lỗ của siêu thị.
1.3 Trang trí, sắp xếp bố cục cửa hàng
Đây là một yếu tố mà các chủ siêu thị mini thường không để ý tới. Nếu là bạn, bạn sẽ cảm thấy như thế nào nếu các thực phẩm tươi sống được đặt cạnh những dụng cụ dọn vệ sinh? Cùng một nhóm sản phẩm thì nên được đặt trong một khu vực, điều này giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và tiết kiệm thời gian tìm kiếm sản phẩm.
Một không gian ngăn nắp tạo cho khách hàng cảm giác dễ chịu, đồng thời tăng hiệu quả bán hàng. Không nên trang trí cửa hàng bằng những vật dụng gây phản cảm. Hệ thống âm thanh ánh sáng cũng phải được điều chỉnh vừa phải, tránh ảnh hưởng xấu đến trải nghiệm của khách hàng.
1.4 Phân chia nguồn vốn kinh doanh hợp lý
Trong suốt quá trình hoạt động của siêu thị, 100% sẽ có những chi phí phát sinh ngoài dự tính của bạn. Nếu bạn bỏ tất cả tiền bạc, vốn liếng của bản thân vào đầu tư siêu thị mà không có một khoản dự phòng, đó là một sai lầm chết người.
Đã có rất nhiều người mắc phải điều tối kỵ này. Họ có trong tay số vốn 500 triệu nhưng lại chi toàn bộ vào đầu tư mặt bằng quá lớn, trang trí cửa hàng, mua sắm những thứ chưa cần thiết, thuê nhân viên,... đến khi phát sinh những chi phí khẩn cấp lại không biết xoay vòng vốn như thế nào, dẫn đến những thiệt hại không đáng có.
Vì vậy khi chuẩn bị nguồn vốn để bắt đầu kinh doanh, ngoài những khoản chi phí nằm sẵn trong kế hoạch, bạn cần có một nguồn tiền dự phòng để tránh những bất trắc xảy ra. Từ đó hoạt động kinh doanh của siêu thị mini mới thật sự hiệu quả và đem lại nhiều lợi nhuận hơn cho bạn.
1.5 Khảo sát thị trường
Không có một con đường nào chắc chắn dẫn đến thành công, nhưng nếu muốn giảm thiểu rủi ro và tăng lợi nhuận từ siêu thị mini thì việc khảo sát xung quanh khu vực định kinh doanh là điều bạn chắc chắn phải làm.
Những số liệu bạn cần khảo sát là: có bao nhiêu cửa hàng tiện lợi, tạp hóa và các khu chợ cũng như siêu thị đang hoạt động gần đó? Những mặt hàng nào bán chạy và những sản phẩm nào không được ưa chuộng? Hành vi và thói quen mua hàng của người dân cũng là điều bạn cần quan tâm. Sau khi thu thập đầy đủ thông tin, bạn có thể dễ dàng đưa ra một chiến lược kinh doanh phù hợp nhất.
2. Hướng đi mới mang lại nhiều lợi nhuận khi kinh doanh siêu thị mini
Bạn đang có một số vốn nhất định và muốn mở siêu thị mini, nhưng lại lo lắng liệu siêu thị của mình có thể tồn tại được trong khi đã có quá nhiều đối thủ lớn trên thị trường hay không? Ở thời điểm hiện tại, đâu sẽ là hướng đi tốt nhất? Hãy cùng tham khảo xu hướng kinh doanh mới để không bỏ lỡ cơ hội kinh doanh hiếm có này.
2.1 Kinh doanh siêu thị mini ở nông thôn, tại sao không?
Người ta vẫn thường lầm tưởng việc mở siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi chỉ có thể thực hiện ở các thành phố lớn, các khu vực trung tâm. Suy nghĩ này giờ đây đã không còn chính xác. Ngày nay, khi kinh tế phát triển mạnh mẽ, đời sống của người dân dần được cải thiện. Ở nông thôn, nhu cầu sử dụng hàng hóa chất lượng cao cũng từ đó mà tăng theo. Tuy nhiên, sự có mặt của các siêu thị mini là rất ít, đa số là các khu chợ, cửa tiệm tự phát, chưa đủ đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương. Vì vậy, nếu bạn đang có ý định mở một siêu thị mini, đây chính là thời điểm không thể nào thích hợp hơn.
2.2 Những lý do nên lựa chọn đầu tư siêu thị mini ở nông thôn
Thị trường còn mới, ít đối thủ cạnh tranh. Không giống như khi khởi nghiệp ở các khu vực trung tâm, bạn sẽ phải đối đầu với các ông lớn, những người có dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh hàng tiêu dùng. Khi quyết định lựa chọn nông thôn làm địa điểm kinh doanh, bạn sẽ thoải mái vùng vẫy mà không sợ bị bất cứ đối thủ nào ngáng đường.
Chi phí đầu tư thấp. Ở các quận huyện trung tâm thành phố, bạn sẽ phải chi hàng chục, thậm chí hàng trăm triệu đồng để có được một địa điểm kinh doanh thích hợp. Nếu chẳng may cửa hàng hoạt động không hiệu quả, cái giá bạn phải trả rất lớn. Còn khi bạn quyết định mở siêu thị mini ở miền quê, giá thuê mặt bằng chỉ bằng ¼, nhưng bạn đã có thể sở hữu một địa điểm rộng rãi, hết sức thuận lợi cho việc kinh doanh.
Khi mua các gian hàng, dụng cụ trang trí cửa hàng ở nông thôn sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản kha khá để trang trải cho những chi phí phát sinh khác. Bên cạnh đó thu nhập của người dân ở vùng quê chưa cao bằng thành thị, nên bạn cũng không phải lo lắng về ngân sách trả lương cho nhân viên.
Tất cả mọi người đều có thể kinh doanh. Vì nông thôn là một môi trường mới nên chưa có nhiều đối thủ cạnh tranh và khi kinh doanh ở đây cũng không cần bỏ quá nhiều tiền bạc. Chính vì thế, đây chính là cơ hội ngàn năm có một có những bạn muốn thử sức đầu tư kinh doanh. Ngay cả khi bạn là người mới tham gia vào lĩnh vực kinh doanh này và bạn cũng chưa có nguồn lực tài chính dồi dào, chỉ cần có một kế hoạch kinh doanh phù hợp, thành công chỉ là chuyện sớm muộn.
>>Để giảm thiểu rủi ro khi kinh doanh siêu thị mini ở nông thôn, đừng bỏ qua những bí quyết mở cửa hàng siêu thị mini này!
Hy vọng qua bài viết mà Gialaitrongtoi vừa chia sẻ, bạn đã nắm bắt được những kiến thức để vận hành và kiếm được nhiều lợi nhuận từ siêu thị mini. Chúc bạn thành công!
Comments